糯米的炖煮时间通常为20-30分钟，具体时间取决于糯米的种类、炖煮的方法以及炖锅的火力大小。一般来说，糯米在炖煮过程中应该搅拌均匀，确保煮熟，但同时避免过度煮糊。最好根据具体的菜谱和个人口感来确定糯米炖煮的时间。